Nîmes : Joannes Richard, champion de France de burger

Publié : 12 juillet 2021 à 10h42 par Loris

Le restaurateur nîmois Joannes Richard a remporté la semaine dernière la coupe de France de burger, à Paris. Chef de chez Jo, aux Halles de Nîmes, il était notre invité dans Bonjour le sud !

Johannes Richard et son burger, le "Nemausus"
Johannes Richard et son burger, le "Nemausus"
Crédit : Chez Jo
Joannes Richard, gérant de "Chez Jo" à Nîmes
Le reportage d'Alexis Vivier au restaurant "Chez Jo", à Nîmes